探索四季之花:杜鹃花、棠梨花、金樱子花、南瓜花的美味之旅
杜鹃花,四月到五月开花
在我的童年记忆里,我总是喜欢在山里跑来跑去。杜鹃花开的时候,就成了我们的小零食。取出花芯,将花瓣直接放入口中。它们的味道相当不错。另外,杜鹃花还可以和鸡蛋一起炒。
2、棠梨花
棠梨花的绽放期为三月至四月。
花开前,采摘下来,焯水去苦味,炒熟。您可以将它们与不同的成分混合。每年春天,炒汤梨花都是不错的选择。
3.金色樱花
金色的樱花从四月到六月盛开。
金色的樱花非常适合做煎饼。小时候,我们会用叶子包住花瓣,揉捏去涩味,然后放进嘴里。那时我们享受的不是味道,而是神奇的仪式。
4.南瓜花
南瓜花从五月到七月开花。
南瓜花很好吃。可以用蛋粉煎、切成煎饼、直接放入火锅中食用,也可以冷食。它们味道好极了!
5.国槐
国槐花期为四月至五月。
洗净,裹上面粉,上锅蒸熟,即可食用。还可以炒菜、包饺子。槐花的味道非常好。没有尝试过的人一定要尝试一下。
6.黄色的花
黄花菜花期为五月至九月。
黄就是黄花菜。拿未开封的。市场上出售的大部分都是未开的花蕾。新鲜的必须煮熟后再吃。
7. 玫瑰
玫瑰花期为五月至六月。
我吃的是可食用的玫瑰花。虽然它们不像花店里常见的那么美丽,但这些可食用玫瑰可用于制作玫瑰果酱和玫瑰精油。
8.莲花
莲花花期为六月至九月。
炸莲瓣,网上很流行这个,炸到金黄酥脆,一口下去。感觉可以吃很多,但是不知道吃完之后会不会有仙女的感觉。
9.栀子花
栀子花从五月到六月开花。
栀子花还可以煎、烫、冷食、炒鸡蛋、做汤。栀子花开的时候可以尝试一下。
10. 密花
花朵密集,花期为三月至四月。
又称染色米花,很多人说染色后没有味道。我个人建议花冷却一两天后再吃,这样香味还没有散去。染色的糯米入锅蒸熟。一定要趁热吃。染米花的香味只有此刻才能感受到。一旦冷却,即使继续蒸,香味也消失了,吃的只是刚煮好的米饭。有时。
11.茉莉花
茉莉花花期为5月至10月,可连续开花3次。
可以用来做汤、炒菜,也可以用来炒鸡蛋。当然,你也可以泡茶喝,香味会蔓延到鼻尖。这是一种特殊的待遇。
12.金银花
金银花的花期为四月至六月。
新鲜金银花可煮沸或泡水饮用。金银花晒干后可以用来泡金银花茶,具有清热解毒的作用。如果你想吃新鲜的金银花,可以试试万能炒鸡蛋。
13. 玉兰
玉兰花从二月到三月盛开。
还是炸着的。如果你想吃的话,就把它炸至金黄酥脆。也可以将其与水果一起做成沙拉。玉兰花有多种颜色。白色的是最好的。无毒,可以放心食用。其他颜色可能对人体有轻微影响。 ,少量还是可以的。
14.芙蓉花
木槿花从六月到九月盛开。
您可以做汤、煮粥或油炸。花是可以吃的,心情也是美好的。处理时只需去掉核心即可!
15.桂花
桂花花期为九月至十月。桂花全年均可零星开花,以秋季为主。
桂花可以做的事情有很多,比如桂花糕、桂花饺子等。有很多地方可以放置它。你可以在所有东西中添加一点,尤其是在制作糕点时。嗯,它还可以制成桂花酒。
16.腊梅
腊梅花从十一月到次年三月开花。
冬腊月开的花,最近正是花期。它们可以用来煮汤、煮粥或泡茶。腊梅花无毒,但结出果实后,其种子有毒。所以你可以吃花,但不能吃种子。
17.万寿菊
万寿菊从四月到九月开花。
万寿菊还可以用来做汤、煮粥。最简单的方法就是将它们晒干并浸泡在水中。万寿菊的颜色非常漂亮,吃起来一定心情很好。
18. 桃花
桃花从三月到四月盛开。
可制成桃花馅、桃花粥,晒干或泡水饮用。将花瓣在阳光下晒干,并按照一定的秘方磨成粉末。它还可以美白和滋养皮肤。
19. 石榴花
石榴花从五月到六月开花。
你吃石榴花的是下面的红色花托,而不是花瓣。把下面的容器焯一下后,油炸就完美了。
20.紫藤花
紫藤花从四月到五月盛开。
紫藤花可以焯水做炒鸡蛋,也可以蒸着吃。美丽的紫色,谁会想到它可以用作食物。